O curso tem como objetivo mostrar ao participante a compreensão dos mecanismos de formação de preços nos mercados de milho e soja, conhecer as estratégias de comercialização disponíveis para estes mercados, dominar as técnicas que permitem a adequada ligação entre o mercado físico, de futuros e de opções, melhorar a gestão do risco derivado da volatilidade e oscilação de preços das commodities e aumentar a rentabilidade nas operações de compra e venda.